【大嬸婆】玉竹人蔘雞湯4件組(2500g/包)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 樟茶鴨子 【所屬菜系】 川菜 【特點】 色澤金紅,外酥裡嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香氣,別具風味。 【原料】 肥公鴨,花茶,樟樹葉,稻草,松柏枝,川鹽,紹酒,芝麻油,花椒,胡椒粉,醪糟汁,熟菜油 【製作過程】 將淨鴨從背尾部橫開口,取出內臟,割去肛門洗淨;盆內放紹酒,醪糟汁,胡椒粉,川鹽,花椒拌勻抹鴨身,醃 8小時撈出,再入沸水內燙一下緊皮,搌干水,放入熏爐內;用花茶,稻草,松柏枝,樟樹葉,拌勻做熏料,熏至鴨皮呈黃色取出,再將鴨放入大蒸碗內,上籠蒸 2小時,出籠晾冷;炒鍋置旺火上,下熟菜油燒至八成熱,放入熏蒸後的鴨炸至鴨皮酥香撈出,刷上芝麻油;將鴨頸斬成段,盛入圓盤中間,再將鴨身斬成條(鴨皮朝上),蓋在鴨頸塊上,擺成鴨形,另配荷葉軟餅上席。 | 全雞湯
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商品訊息描述:台灣小糧口
【品牌介紹】
★「大嬸婆」是國寶級漫畫大師─劉興欽老師筆下人物,為一饒富正義感與同情心的阿婆,實為劉興欽老師母親之化身。她是內灣的形象 logo,漫書大師劉興欽以明尼蘇達州是「史努比」卡通漫畫故鄉為例,希望讓內灣能打造成「大嬸婆的故鄉」
★「大嬸婆」養生有道,九十歲時得到全國客家歌唱比賽第一名、九十六歲尚能上山種地瓜,一身烹飪廚藝出神入化,百年傳承好口味,道地佳餚、精緻點心遠近馳名。她出神入化的烹飪廚藝與美食佳餚人人稱道,不斷地從內灣流傳全國,成為內灣的親善大史與品牌象徵
★「大嬸婆」更將傳統美食,結合道地的本土食材,以老祖母的祖傳廚藝,結合最先進科技的品管,創造出一道道風味絕佳,令人讚不絕口的美食,在您品嘗「大嬸婆食品」,予您回味童年意象與家鄉老祖母的味道
求人莫若求己-其他糕點
一日,某人去廟中拜佛求幸福,發現一位跟佛一模一樣的人也在求佛,便問他:"你怎麼跟佛長得一個模樣?"
那人道:"我就是佛。"
"你就是佛,那你為什麼還要求你自己呢?"
"求人不如求自己。"佛答道。
世人遇事總會想得到別人幫助,卻恰恰忘了自己,久而久之形成一種依賴,於是自己便成了累贅。而反過來,一求己,就成了佛。
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